Америка́нские гри́фы (американские кондоры, катарты; Cathartae), подотряд птиц отряда соколообразных; включает одно семейство, семь видов. К подотряду американских грифов относятся самые крупные хищные птицы как среди ныне существующих (кондор), так и среди вымерших — Teratornis mirabilis (размах крыльев около 5 м, масса до 20 кг).
Длина птиц до 112 см; вес тела от 1 до 12 кг; крылья в размахе до 3 м. Голова и часть шеи голые; ноздри сквозные, без продольной сквозной перегородки. Катарты распространены в Америке, питаются главным образом падалью. Численность семейства сокращается.
Гриф-урубу, или черная катарта (Coragyps atratus) — самая многочисленная хищная птица Америки, обитает на юго-востоке США, в Центральной и Южной Америке, часто вблизи домов. Калифорнийский гриф (Gymnogyps clifornianus) занесен в Международную Красную книгу.