Амари́ллис (Amaryllis) — род луковичных травянистых растений семейства амариллисовых, включает единственный вид с сильно пахнущими крупными белыми, красными или иной окраски колокольчатыми цветками и с длинными гладкими желобчатыми листьями, появляющимися после цветения; распространен в Южной Африке. Амариллис разводят повсеместно в оранжерейной культуре, в странах с жарким климатом — в открытом грунте. Селекционерами выведено садовых и гибридных форм амариллиса. В садоводстве амариллисом называют также гиппеаструм — род растений семейства амариллисовых с красными, розовыми или полосатыми крупными воронковидными цветками на длинных безлистных цветоносах. Гиппеаструм также разводят как комнатное растение, в странах с жарким климатом — в открытом грунте.