Алимента́рно-Токси́ческая алейки́я (септическая ангина) — заболевание, характеризующееся резким уменьшением количества лейкоцитов, тромбоцитов и эритроцитов в крови вследствие угнетения костномозгового кроветворения; отравление, связанное с употреблением в пищу перезимовавших в поле злаков (проса, овса, гречихи), зараженных грибками рода фузариум. В зернах зараженных злаков образуются ядовитые вещества, содержащие бензольное ядро, оказывающее разрушающее действие на кроветворные клетки костного мозга. У заболевших развиваются очаги омертвения (некрозы) кожи и слизистых оболочек, гангренозная пневмония, сепсис, из крови исчезают зернистые лейкоциты — гранулоциты (агранулоцитоз). Также могут возникать кровотечения, связанные с уменьшением количества тромбоцитов (тромбоцитопения). Развивающееся малокровие ухудшает течение болезни, в костном мозге, наряду с уменьшением общего количества костномозговых элементов, отмечается задержка их вызревания.