Ага́р-ага́р, ага́р-ага́ра, мн. нет, м. [малайск. agar-agar]. Продукт, получаемый из нек-рых водорослей и представляющий собой смесь полисахаридов, применяется в кондитерской промышленности, а также в составе питательных сред для выращивания бактерий.
Агар-агар
Статья с рубриками не связана