«Клубничный дайкири»

6 больших ягод клубники, 40 мл белого рома (например, «Бакарди Рам Лайт Драй»), 30 мл лимонного сока, 1 барная ложка сахарного сиропа, 1 веточка свежей мяты.
Клубнику промыть, удалить листики и разрезать на половинки. Подготовленную клубнику с остальными компонентами поместить в миксер, добавить 5 столовых ложек колотого льда.
Коктейль смешивать в миксере примерно 20 секунд, затем налить в предварительно охлажденную рюмку.
Рюмку украсить разрезанной ягодой клубники и мятой.