«Аквавит» — коктейль-физ. Рецепт на 2 порции.
150 мл ликера «Аквавит» (Aquavit); 30 мл ликера «Питер Хииринг» (Peter Heering); 2 столовые ложки сахарного сиропа; 30 мл лимонного сока; белок 1 яйца; содовая вода по вкусу; лед.
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо взбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и содовую.
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо взбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и содовую.