Желто́в Сергей Юрьевич (р. 26 апреля 1956, Москва), российский ученый в области процессов управления, член-корреспондент РАН (с 2006), доктор технических наук.
В 1979 окончил факультет управления и прикладной математики Московского физико-технического института. С 1979 в Государственном научно-исследовательском институте авиационных систем, с 2006 генеральный директор этого института. Профессор кафедры информационных и управляющих систем Московского физико-технического института.
Работы в области разработки методов машинного зрения и цифровой фотограмметрии, методов искусственного интеллекта, машинной графики, технологий виртуальной реальности, обработки информации в системах управления.