Гастре́и тео́рия, гипотеза происхождения многоклеточных животных от общего предка — гипотетического организма «гастреи» (двухслойного образования, сходного с эмбриональной стадией — гаструлой). Сформулирована Э. Геккелем. Из современных животных ближе всего к гастрее кишечнополостные. Ср. Фагоцителлы теория.