Цистин

Цисти́н, серосодержащая аминокислота, димер цистеина. В белках появляется при образовании между остатками цистеина дисульфидных связей (-S-S-), которые поддерживают пространственную структуру белковой молекулы.

Смотри также

Незаменимые аминокислоты

Заменимые аминокислоты

Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика