Фейхоа

Фейхо́а (Feijoa) — род вечнозеленых кустарников семейства миртовых (Myrtaceae). Включает в себя три вида, из которых окультуренным является только Feijoasellowiana. Произрастает на юге Бразилии, севере Аргентины, в Колумбии, Уругвае. Фейхоа был обнаружен иностранцами в Бразилии в конце 19 века и назван в честь своего первооткрывателя Жоани де Сильва Фейхо. В Европу, а именно во Францию, был завезен в 1890 году, откуда попал на Крымский полуостров, отчего в настоящее время фейхоа можно встретить на территории Украины, Грузии и Северного Кавказа.
Фейхоа представляет собой вечнозеленый кустарник высотой около 3 м; супротивные жесткие опушенные листья с характерным запахом; крупные малиново-красные обоеполые цветки с мясистыми белыми лепестками. Плод фейхоа — зеленая ягода овальной формы диаметром около 6 см и длиной от 5 до 10 см. Масса одной ягоды — от 25 до 50 г. Созревшие плоды также имеют зеленую окраску. Мякоть их имеет кисло-сладкий вкус, сочная и с приятным ароматом (напоминает сочетание ананаса и клубники). Плоды фейхоа содержат сахарозу, витамин С, достаточно много йода (10 мг йода на 1 кг плодов фейхоа) и фенольных соединений, в том числе таннин (смотри Таннины), который придает вяжущий вкус. Плоды фейхоа полезно употреблять в пищу при заболеваниях щитовидной железы (недостаток йода), атеросклерозе, авитаминозе витамина С, гастрите, пиелонефрите. Эфирное масло фейхоа применяют в качестве противовоспалительного средства.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика