Сара́товский медици́нский университе́т (Саратовский государственный медицинский университет, СГМУ), основан в 1909 приказом Николая II первоначально в составе единственного факультета—медицинского. В 1911—1912 в университете создаются клинические кафедры. В 1930 происходит выделение медицинского факультета из состава университета и превращение его в самостоятельный медицинский институт в составе трех факультетов: лечебно-профилактического, санитарно-гигиенического, охраны материнства и младенчества. В 1992 медицинский институт получил статус университета.
В состав института входит 7 факультетов и 69 кафедр. Осуществляет подготовку специалистов по следующим специальностям: стоматология, педиатрия, сестринское дело, хирургия, рентгенология и др.Функционируют аспирантура (по 30 специальностям) и докторантура (по 4 специальностям). Предоставляется возможность довузовской подготовки, а также профессиональной переподготовки и повышения квалификации специалистов.
При университете функционирует медицинский колледж, осуществляющий подготовку медицинского персонала среднего звена.
Научная медицинская библиотека СГМУ, функционирующая с 1952, насчитывает около 600 тыс. печатных единиц, в том числе научная медицинская и справочно-методическая литература, журналы, иностранная литература и др. Существует также фонд ценных и редких книг, включающий в себя медицинскую и справочную литературу прошлых лет. С 1995 ведется автоматизация библиотечных процессов.
Университет производит обучение иностранных студентов. Имеет международные связи с зарубежными медицинскими школами.
Около 5 тыс. студентов.