Салат тосканский

Салат тосканский — холодная закуска — блюдо итальянской кухни.
800 г морепродуктов (морские гребешки, кальмары, салатные креветки, осьминоги); 2 стручка паприки; 2 огурца; зелень; маслины.
Для заправки: оливковое масло; лимонный сок; чеснок; перец; соль.
Морепродукты отваривают, поливают заправкой. Паприку и огурцы нарезают соломкой, перемешивают с морепродуктами.
Готовый салат украшают маслинами и зеленью.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика