Салат из петрушки и зеленого лука — диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции.
4-5 стеблей зеленого лука, 2 пучка петрушки, 1 лимон, 2-3 столовые ложки растительного масла.
Очистить лук, перебрать, хорошо промыть петрушку. Зелень мелко нарезать, посолить по вкусу и выдержать 10 минут. Добавить очищенный от кожуры лимон, нарезанный маленькими кубиками (без семечек), заправить растительным маслом. Салат хорошо размешать.
Очистить лук, перебрать, хорошо промыть петрушку. Зелень мелко нарезать, посолить по вкусу и выдержать 10 минут. Добавить очищенный от кожуры лимон, нарезанный маленькими кубиками (без семечек), заправить растительным маслом. Салат хорошо размешать.