Салат «Нарын» — блюдо киргизской кухни. Время приготовления — 15 минут.
100 г конины, 120 г редьки, 30 г репчатого лука, 7 г зелени петрушки, соль.
Мясо отварное (конину) и редьку нарезают соломкой, лук — кольцами. Перемешивают, укладывают в салатник и украшают зеленью петрушки.
Мясо отварное (конину) и редьку нарезают соломкой, лук — кольцами. Перемешивают, укладывают в салатник и украшают зеленью петрушки.