Европа, Малая Азия, Кавказ, Северная Африка. Листопадное дерево 5-10, реже до 15 (20) м высоты. Крона 4-10 (15) м диаметром, довольно широкая, шаровидная, сводчатая, рыхловатая. Кора коричнево-серая, тонко-пластинчатая или трещиноватая. Ветви гладкие, коричневые. Побеги голые, блестящие, коричнево-пурпурные или коричневато-оливковые. Листья 6-10 см длины и почти такой же ширины, простые, в очертании широкояйцевидные или широкоовальные, глубоко лопастные, лопасти в числе 6-10 штук, широкие или узкие, треугольные, с острыми концами, направленными вперед, по краю остро пильчатые, сверху темно-зеленые, сначала тонкоопушенные, затем голые, блестящие, с восковым налетом, снизу сначала шелковисто опушенные, затем постепенно оголяющиеся, светло-зеленые, осенью окрашивающиеся в красный, желтый, оранжево-желтый или желто-коричневый цвет. Черешки до 5 см длины, тонкие, желтоватые. Цветки 1, 2-1, 5 см диаметром, беловатые или кремовые, собранные в рыхлые, щитковидные соцветия 7-12 см диаметром. Плоды 1-1, 8 см длины, эллипсовидные до почти округлых, густо желтые или светло коричневые с более темными, коричневыми точками, матовые или слегка блестящие, мало съедобные в сыром виде из-за высокого содержания парасорбиновой кислоты, мякоть мучнистая, кисло-сладкая, с большим количеством каменистых клеток. Цветет в июне. Засухоустойчив, предпочитает известковые, рыхлые почвы. Морозостоек до минус 23 °C.