Род шалфей (сальвия) – Salvia L.

Многолетние корневищные травянистые растения, реже двулетники и однолетники, а также полукустарники и кустарники. Стебли прямостоячие или восходящие, простые или ветвистые, часто четырехгранные и опушенные. Листья цельные, разнообразно зубчатые, лировидно-раздельные или иногда перисто-рассеченные, стеблевые листья обычно отличаются по форме от прикорневых. Цветки обычно ярко окрашенные, блестящие, сидячие или на коротких черешках, собранные в двухцветковые, несколькоцветковые или многоцветковые ложные мутовки, которые формируют верхушечные или пазушные колосовидные, кистевидные или метельчатые соцветия. Прицветные листья и прицветники мелкие, сидячие, обычно неопадающие. Чашечка трубчатая, яйцевидная, колокольчатая или воронковидная, двугубая, при плодах пленчатая, увеличивающаяся. Верхняя губа чашечки срезанная или атрофированная, либо расставлено и мелко трехзубчатая, нижняя губа двухлопастная. Венчик двугубый. Трубка венчика цилиндрическая, расширяющаяся кверху или вздутая, прямая или изогнутая. Верхняя губа прямая, вогнутая или дуговидно изогнутая, шлемовидная, с боков обычно сжатая, цельная или слегка выемчатая на верхушке, нижняя губа распростертая, трехлопастная, с более крупной, часто выемчатой или лопастной средней лопастью. Фертильные тычинки в числе 2 штук, с короткими нитями, а две верхние (задние) тычинки редуцированы в стаминодии или отсутствуют. Плод – дробный, сухой, распадающийся на 4 яйцевидные, гладкие, трехгранные или слегка сжатые орешковидные доли. Цветет обильно и продолжительно, время цветения находится в зависимости от вида и сорта.

Около 900 видов. Космополит.

История культуры и степень распространения. В культуре с конца 16 века. В декоративном садоводстве используются 140 видов. Очень широко распространен.

Особенности выращивания. Светолюбив, желательно выращивать на открытых, солнечных участках с южной экспозицией. Имеется несколько видов, предпочитающих полутень. Большинство видов засухоустойчивы. Рекомендуется часто, но умеренно поливать растения, пока они не укоренятся, а затем значительно сократить полив. Не следует обильно поливать растения, так как они тяжело переносят любое переувлажнение и быстро выпадают при застое влаги на тяжелых и плохо дренированных почвах. Как исключение, имеется несколько относительно влаголюбивых и незасухоустойчивых видов, но и они требовательны к дренажу. Следует выращивать на хорошо дренированных, известковых, богатых гумусом суглинках. На чрезмерно плодородных почвах шалфей быстро и беспорядочно разрастается. При выращивании в горшках можно использовать особенно плодородные субстраты (суглинистая почва и перепревший навоз в равных частях), в открытом грунте рекомендуется использовать умеренно плодородные участки, чтобы избежать разрастания и чрезмерного вегетативного развития растений, но при этом каждые 2 недели следует регулярно подкармливать их слабо концентрированным раствором полного минерального удобрения. Многолетние виды, цветущие в первой половине лета, можно после цветения обрезать под корень и одновременно подкормить компостом, что стимулирует новый рост и повторное цветение в конце лета. Большинство из многочисленных декоративных видов, к сожалению, теплолюбиво. Достаточно неприхотливые виды в умеренной зоне могут культивироваться либо, по возможности, как однолетники при посеве семян в январе-марте в зависимости от вида, либо могут распространяться от черенков или материнских растений, сохраняемых зимой в теплицах. Многие высокодекоративные виды могут расти в умеренной зоне только в теплицах или в оранжереях. Рекомендуемые виды зимостойки без укрытия или с легким профилактическим укрытием, холодостойкость однолетников широко варьирует в зависимости от вида.

Способы размножения. Однолетние, двулетние и многолетние виды, которые выращивают как однолетники, размножают семенами, в основном, высевая их в конце февраля-начале марта на рассаду. Посев производят в ящики с легким, рыхлым субстратом при температуре 20-22 °C. Всходы появляются через 1-2 недели. Всходы пикируют, прищипывают и выращивают далее при более низкой температуре (12-14 °C). На постоянное место высаживают в начале июня после закаливания. Растения зацветают через 3-3, 5 месяца после посева. Так как шалфей – это растение короткого дня, то затенение парников с сеянцами ежедневно с 18 часов вечера до 8 часов утра ускоряет наступление периода цветения. Многолетние растения размножают стеблевыми черенками, делением куста, а также семенами. Семена высевают в июне на гряды. Черенки около 10 см длины нарезают в начале лета с сильных побегов, укореняют и затем доращивают в горшках до высадки в открытый грунт осенью или весной следующего года. Кусты делят весной до начала вегетации растений.

Использование. Красиво, обильно и длительно цветущие многолетние травянистые растения или однолетники с декоративной листвой и эффектным общим габитусом. Для маленьких или больших групп на клумбах и рабатках, каменистых горках, в каменистых садах, бордюрах и миксбордерах, на опушках. Однолетники часто используют в ковровом цветоводстве или высаживают большими массивами на газонах. Шалфей обычно высаживают в балконных ящиках, контейнерах и садовых вазах, а также применяют для срезки и аранжировки, в том числе порой для зимних букетов. Такие теплолюбивые виды как S.cacalifolia, S.involucrata, S.rutilans, а также S.azurea (шалфей лазурный) и S.splendens (шалфей сверкающий) используют для осенней и зимней выгонки, а S.fulgens и S.gesneriiflora – для весенней. Эфиромасличное растение, хороший медонос, многие виды известны как лекарственные растения

Декоративные виды.

Декоративные сорта.