Общая характеристика. Название от греческого наименования этого вида – «pistake» или, возможно, от персидского слова «пста», которым на Востоке называют съедобную фисташку.
| ОТДЕЛ | Покрытосеменные – Magnoliophita |
| КЛАСС | Двудольные – Magnoliopsida |
| СЕМЕЙСТВО | Анакардиевые – Anacardiaceae Lindl. |
Вечнозеленые или листопадные двудомные деревья и кустарники. Крона шаровидная, густая, низкая. Листья очередные, непарно или парноперистосложные, реже тройчатые или простые. Цветки мелкие, однополые в пазушных метельчатых соцветиях или кистях. Околоцветник простой, пятичленный, лепестки отсутствуют. Плод – сухая, односемянная костянка, округлая, яйцевидная или обратнояйцевидная.
9 видов. Средиземноморье, Восточная и Центральная Азия, Мексика и юг США.
История культуры и степень распространения. В культуре с середины 17 века. В декоративном садоводстве используются представители 7 видов. Рекомендуется только для южной части средней и южной зон России.
Особенности выращивания. Очень светолюбив. Засухолюбив. К плодородию почвы не требователен, может расти на любых садовых почвах. Предпочитает известковые, каменистые, хорошо дренированные почвы. Неприхотлив. Растет медленно, но рост продолжается до глубокой старости. Обладает сильной порослевой способностью. Очень долговечен, живет до 1000 лет. Большинство видов теплолюбиво и выдерживает только кратковременные морозы до минус 3 °C. Рекомендуемый вид зимостоек до 20 °C, выдерживает кратковременное понижение температуры до минус 30 °C.
Способы размножения. Легко размножается семенами. Всхожесть семян повышается после стратификации или кратковременной обработке концентрированной серной кислотой. Семена перед посевом замачивают в течение 3-4 дней. Размножается также черенками или порослью.
Использование. Дерево или кустарник со своеобразным красивым общим габитусом и декоративной листвой, особенно эффектной перед листопадом. Некоторые виды являются ценными орехоплодными культурами, выращиваемыми в сухих субтропиках. Рекомендуемый вид используется как подвой для настоящей фисташки. Рекомендуется для одиночных и групповых посадок в садах и парках, для озеленения сухих склонов и откосов. Для южной зоны или для выращивания в контейнерах.
Декоративные виды.