Переаминирование

Переамини́рование (трансаминирование), обратимый перенос аминогруппы от аминокислот к кетокислотам. Играет важнейшую роль в обмене азотистых соединений в тканях животных, растений, в микроорганизмах.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика