Пельмени запеченные — диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
20
пельменей с мясным фаршем, 2/3 стакана
сметаны, 2/3 стакана тертого сыра, сливочное масло.
Отварные или жареные пельмени уложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в горячей духовке.