180 г апельсинов, 40 г репчатого лука, 40 г маслин без косточек, 15 г растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Апельсины и лук очищают и нарезают тонкими пластинками, смешивают с
маслинами, поливают маслом, заправляют солью и перцем.