Лебеда

Лебеда́ (от лат. Atriplex) — род двудольных растений семейства маревых (Chenopodiaceae); однолетние или многолетние травы, полукустарники, кустарники с очередными листьями, часто покрытыми как и стебель мучнистым налетом.
Цветки однополые, на однодомных, редко двудомных растениях, собраны в клубочки, образующие колосовидные или метельчатые соцветия. Тычиночные цветки пятичленные, пестичные — большей частью без околоцветника. Плод невскрывающийся, односемянный. Род включает около 200 видов, распространенных в умеренном поясе и субтропическом поясе обоих полушарий. Наибольшее количество хозяйственно значимых видов происходит из западных и центральных штатов США и внутренних районов Австралии. Лебеда терпима к содержанию солей в почве. Большую часть поглощенной соли лебеда сохраняет в листьях, что делает это растение полезным при очистке почвы от солевых загрязнений. Высушенные и перетертые в порошок листья являются источником азота в качестве удобрений. Как правило, виды лебеды являются сорными растениями. Из полутора десятков растущих в России видов лебеды самой распространенной является раскидистая лебеда (Atriplex patula). Однолетние раскидистая лебеда и лоснящаяся лебеда (Atriplex nitens) растут по полям, садам, огородам, пустырям; татарская лебеда (Atriplex tatarica) — на солончаках и в посевах хлопчатника. В Средней Азии лебеда служит кормом для верблюдов. В солончаковых пустынях и полупустынях распространены полукустарники: белая лебеда (какпет, Atriplex alba, топливо и пастбищный корм для верблюдов зимой и осенью); бородавчатая лебеда (Atriplex verrucifera, корм для овец и крупного рогатого скота). Садовую лебеду (Atriplex hortensis) разводят как декоративное растение; ее молодые листья, побеги и соцветия, а также татарской лебеды и лоснящейся лебеды иногда употребляют в пищу. Нередко лебедой называют растения из рода марь.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика