Коровя́к (Verbascum), род трав и полукустарников семейства норичниковых . Ок. 300 видов, в умеренном поясе Евразии, в Сев. Африке, и как заносные — в Сев. Америке. Коровяк обыкновенный, или медвежье ухо, коровяк лекарственный и др. — лекарственные растения. Некоторые виды декоративны.