Побережье Северной Европы, Черного и Балтийского моря. Многолетнее растение 40-60 (75) см высоты. Стебли прямостоячие, ветвистые, толстые, голые, пурпурно-серые с сизым налетом, с косо вверх направленными ветвями. Прикорневые листья до 30 см длины, эллиптические или почти округлые, с неравнобоким основанием, тупые, по краю выемчатые или неравномерно перисто-лопастные, сильно волнистые до бахромчатых по краю, мясистые, голые, беловато-сизые, на черешках до 13 см длины. Стеблевые листья 6-8 см длины, овальные или ромбические, заостренные, с клиновидным основанием, короткочерешковые. Верхние листья продолговато-линейные, мелкие. Кисти до 50 см длины, щитковидные, ветвистые. Цветки относительно крупные, до 1, 5 см диаметром, белые, ароматные. Лепестки 0, 7-1 см длины, широко обратнояйцевидные, выемчатые. Цветет в июне. Морозостоек до минус 28 °C. В культуре до 1600 года. Иногда используется как овощное растение.