Кальмар с чесноком — горячая закуска — блюдо
испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10 минут.
1 тушка кальмара (100 г); 10 г чеснока; 0, 5 г соуса «Табаско»; 50 г китайской капусты; 20 г маслин; соль; перец.
Берем очищенную тушку
кальмара. Кладем внутрь очищенный
чеснок. Добавляем внутрь соус табаско. Солим и перчим. Жарим тушку. Готовое блюдо украшаем нарезанной капустой.