Кабошо́н, способ обработки драгоценного или полудрагоценного камня, при котором камень приобретает гладкую выпуклую отполированную поверхность без граней, также обработанный таким образом камень. Обычно отшлифованный кабошон имеет овальную или шаровидную форму, плоский с одной стороны. В широком значении, кабошоном называют шлифовку драгоценных и поделочных камней в отличие от огранки. В форме кабошона обычно обрабатываются камни, обладающие хорошим цветом или оптическим эффектом (астеризм, иризация), но не имеющие сильного блеска из-за невысокого показателя преломления или наличия внутренних дефектов. Мутные и полупрозрачные разновидности камней также часто шлифуются в виде кабошонов.