Запой — состояние, сопровождающееся непреодолимым влечением к алкоголю и неспособностью прервать его. Запойное состояние является продолжением сформированного похмельного синдрома. В запое алкогольное опьянение практически не доставляет человеку привычного удовольствия. Больной организм заставляет человека выпить очередную дозу, чтобы на некоторое время облегчить страдание и вернуть работоспособность.
Запои могут продолжаться от нескольких дней до нескольких недель и даже месяцев. Прекратить злоупотребление алкоголем человека заставляет тяжелое отравление организма. Выйти из запоя человек может как самостоятельно, так и прибегнув к помощи врача. Однако с прекращением запоя болезнь переходит в скрытую форму и может вскоре возобновиться.