Деме́тра, в греческой мифологии богиня плодородия, покровительница земледелия. Дочь Кроноса и Реи, сестра Зевса и его супруга, мать Персефоны. Ей соответствует римская Церера. Благостная к людям богиня, прекрасная собой, с волосами цвета спелых пшеничных колосьев. Научила людей пахоте и севу (у Гомера, сочетавшись священным браком на трижды вспаханном поле с критским богом земледелия Иасионом, от которого родила Плутоса). Триптолему, сыну царя Элевсина, подарила колесницу с крылатыми драконами и зерна пшеницы, которыми он засеял всю землю.
Тоскуя по похищенной Аидом Персефоне, Деметра странствует по всей земле в поисках дочери. В доме царя Элевсина Келея служанке Ямбе удается ненадолго рассмешить ее непристойными шутками, но скорбь ее велика, на Земле наступает голод, люди умирают, и Зевс приказывает Аиду вернуть матери дочь. Отныне две трети года дочь проводит с матерью, и вся природа расцветает, а одну треть года земля не плодоносит. Этот древнейший миф, объясняющий умирание и воскресение природы, находит много аналогий в мифах других народов. В греческой вазописи, росписи домов греков и римлян часто используются сюжеты, связанные с Деметрой-Церерой. Ее образ был популярен в эпоху Возрождения. В садовой пластике барокко статуи Деметры особенно часты.