Валериановая кислота

Валериа́новая кислота, СН₃(СН₂)₃—СООН, t_кип 185, 4 °С; содержится в корне валерианы. Встречается в свободном состоянии и в виде сложных эфиров. Используют в производстве душистых, лекарственных и др. веществ. См. также Изовалериановая кислота.