Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Яичница с шампиньонами (по-украински)

Яичница с шампиньонами (по-украински) — блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 25 минут.
8 яиц; 200 г шампиньонов; 1 ст. ложка сливочного масла; 4 горошины горького перца.
Очищенные и хорошо промытые шампиньоны нарезают тонкими ломтиками и обжаривают на сливочном масле до готовности, солят, посыпают перцем, вливают хорошо взбитые яйца, все перемешивают и жарят до готовности.
Подают яичницу в порционной сковороде, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика