;

Трехдневная диета

Трехдневная диета не рассчитана на быстрое похудение, но дает возможность вашему телу прийти в себя после праздников или других отступлений от здорового питания. Эта диета поможет вам пересмотреть свои пристрастия в еде и основное место в вашем рационе займут свежие фрукты и овощи.
Выберите три дня, когда вы будете не очень загружены работой и не собираетесь идти в гости. Запаситесь необходимыми продуктами заранее, чтобы не посещать в эти дни продовольственные магазины и не подвергаться искушению купить что-нибудь вредное. Приготовьте утром салат себе на обед и возьмите его с собой на работу.
У этой диеты низкая калорийность (около 700 калорий каждый день), поэтому в эти дни не рекомендуется делать какую-либо физическую работу или заниматься спортом.
Общие правила: потребление простой и минеральной воды, а также травяного чая не ограничено (до объема 2-2, 5 л в день).
Завтраки (в трех вариантах):
Калифорнийский салат: мякоть половины небольшой дыни, один апельсин, один розовый грейпфрут, один банан, смешать, добавив столовую ложку лимонного сока. Поместите полученную массу обратно в оболочку дыни и сверху украсьте одной столовой ложкой йогурта (это для любителей «красивой жизни»).
Салат красно-белый: нарежьте на мелкие кусочки одно красное яблоко, две сливы и смешайте их с двумя столовыми ложками малины (можно свежемороженой). Положите все это в чашку и покройте сверху двумя ломтиками домашнего сыра и листочком мяты.
Салат тропический: измельчите мякоть двух бананов и одного плода манго, добавьте несколько виноградин, сбрызните яблочным соком, добавьте корицы, перемешайте и посыпьте сверху кокосовыми хлопьями (одна столовая ложка).
Обеды из салатов
Салат из курицы и зеленых бобов: смешайте в чашке 50 г мелко нарезанной вареной курицы, 75 г стручков зеленой фасоли и несколько зеленых виноградин. Выложите эту смесь на листья зеленого салата, сверху положите две столовые ложки натурального йогурта, сбрызните уксусом, лимонным соком, посыпьте зеленью. Подавайте с хрустящей булочкой.
Макаронный салат: смешайте 50 г вареных макаронных изделий, 25 г зеленого горошка, 25 г вареной, нарезанной кубиками моркови, 50 г мелко нарезанной ветчины и 25 г натертого эдамского сыра. Заправьте двумя столовыми ложками низкокалорийного майонеза и одной столовой ложкой лимонного сока. Подавайте с салатом из помидоров, огурцов и кресс-салата.
Салат из шпината и бекона: вымыть несколько листиков шпината, осушите их, положите в салатницу и добавьте мелко нарезанную луковицу. Приготовьте на гриле ломтик бекона, порежьте его и выложите на листья шпината. Заправьте уксусом, горчицей и измельченным чесноком. Подавайте с хрустящей булочкой.
Овощные ужины
Картофель с кукурузой: кукурузный початок, запеченный в духовке или на гриле и 175 г картофеля, сваренного в мундире, со столовой ложкой вареной фасоли и салатом из любых зеленых овощей, заправленного лимонным соком.
Спаржа и сельдерей: низкокалорийный суп из спаржи с добавлением одной столовой ложки йогурта (спаржу можно заменить луком-пореем или скорцонерой). К супу добавить большую порцию тушеного сельдерея, посыпанного 50 г миндальных хлопьев и цедрой лимона. Добавьте 50 г грибов, отваренных в курином бульоне, и большую порцию зеленой фасоли.
Овощное карри: выложите в кастрюлю содержимое банки консервированных помидоров, добавьте одну мелко нарезанную луковицу, 50 г измельченных грибов, две нарезанные кубиками морковки, одну нарезанную соломкой репу или брюкву. Добавьте две столовые ложки порошка карри и тушите на медленном oгне до готовности. В качестве гарнира можно подать 50 г риса. Карри можно заменить другими пряностями для овощей.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика