Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Суп картофельный с чесночной колбасой (в горшочке)

Суп картофельный с чесночной колбасой (в горшочке) — блюдо испанской кухни. Время приготовления — 50 минут.
1 л мясного бульона, 5 крупных картофелин, 50 г сала, 2 луковицы, 150 г чесночной копченой колбасы, соль, перец.
Сало мелко нарезать кубиками и растопить в сковороде, обжарить в нем измельченный лук. Добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель, лук и кусочки чесночной колбасы. Все залить бульоном и варить 20-25 минут.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика