Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Суп зеленый с картофелем

Суп зеленый с картофелем — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции.
3-4 пера зеленого лука; 200-250 г щавеля; 7-8 стаканов воды; 4-5 картофелин; 1 вареное яйцо.
Мелко нарезанный лук и щавель поставьте тушить. Затем залейте подсоленной горячей водой и, доведя до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель. Готовый суп заправьте кислым молоком и яйцом, посыпьте черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика