Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Соус из красной фасоли мексиканский

Соус из красной фасоли мексиканский — приправа, используемая в мексиканской кухне. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 20 минут.
500 г консервированной красной фасоли; 2 ст. ложки растительного масла; 90 г тертого сыра «чеддер»; 0,5 чайных ложки соли; 1 чайная ложка чилли-пудры; 1 ст. ложка нарезанного сладкого зеленого перца; кукурузные или креветочные чипсы.
Выложите фасоль из банки. Сок не выливайте. В небольшой кастрюле разогрейте масло, добавьте фасоль, разогрейте и разомните. Добавьте 3 столовые ложки сока и хорошо перемешайте.
Охладите, разотрите с сыром, солью, перцем и чилли-пудрой. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны. Подавайте горячим с кукурузными или креветочными чипсами.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика