Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Свинина жареная, пикантная

Свинина жареная, пикантная — блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 30 минут.
400 г свинины (окорок), 4 головки лука, жир, молотый черный перец, 2 зубчика чеснока, тмин, соль, 150 г швейцарского сыра.
Мясо натереть чесноком и посолить. Противень смазать жиром и выложить на него лук, нарезанный кольцами. Затем выложить на противень мясо, добавить тмин и немного поперчить. Когда мясо будет готово, сок процедить и растопить в нем швейцарский сыр. Потом этим соком залить мясо и подавать на стол.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика