Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Салат-ассорти

Салат-ассорти — рецепт для домашнего консервирования.
3 горошины перца; 2 шт. лаврового листа; 1 веточка укропа; 3 дольки чеснока.
Для приготовления маринада: 2 л воды; 4 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки соли; 4 ст. ложки подсолнечного масла; 80%-ная уксусная эссенция.
Положить на дно банки перец, лавровый лист, укроп, чеснок. Нарезать кольцами морковь, лук, огурцы, кабачки, болгарский перец, помидоры дольками. Сложить все овощи в банку и залить маринадом. Простерилизовать 10 минут. Закатать крышкой.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика