Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Рассольник

Рассольник — блюдо польской кухни. Время приготовления — 90 минут.
110 г говядины (лопаточной, подлопаточной частей, грудинки, покромки), 125 г рассола огуречного, 375 мл бульона, соль.
Из мяса, костей и овощей сварить бульон, процедить и соединить с процеженным огуречным рассолом. Отдельно подать кулебяку или кашу.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика