Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Простокваша

Простоква́ша, кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. Простоквашей называют также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой простоквашей.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика