Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Мармелад из синих слив

Мармелад из синих слив — заготовка — блюдо болгарской кухни.
2 кг синих слив, 1,5 кг сахарного песка, 1 ст воды, 3 ст ложки уксуса.
Вымыть сливы и очистить от косточек. Сливы выложить на противень, засыпать сахаром и оставить на несколько часов. Затем добавить уксус и воду и печь в духовке до готовности (капля сиропа, налитая на блюдце, не должна разливаться). Готовый мармелад переложить в банки, закрыть пергаментной бумагой и перевязать. Хранить в прохладном месте.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика