Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Квас хлебный (литовский)

Квас хлебный — напиток литовской кухни. Рецепт для домашнего консервирования.
200 г ржаных сухарей; 3 г дрожжей; 8-10 изюмин; 3 ст. ложки сахара; 1,3 л воды.
Черствый ржаной хлеб заливают кипятком и через 4 часа процеживают. В отвар добавляют сахар, дрожжи, изюм и квасят 12 часов. Готовый квас процеживают.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика