Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Картофельные драники с овощами

Картофельные драники с овощами — один из вариантов приготовления известного блюда из картофеля. Идеально подходит для для вкусного завтрака или перекуса. Такие драники содержат очень мало калорий и весьма полезны, благодаря добавлению в них свежих овощей.
Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут.
Редактировать

Ингредиенты

4 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
2 ст. л. муки
1 яйцо
100 гр. растительного масла
соль, перец по вкусу
Редактировать

Приготовление

Картофель и лук нужно натереть на мелкой терке, а морковь и перец — на крупной. Всё смешать. После этого добавить муку и яйцо, взбитое с солью. Пролученную массу тательно перемешать.
Сформировать из полученной массы блинчики и выпекать их на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотисто-оранжевой корочки.

Смотри также

Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика