Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Картофель по-перуански

Картофель по-перуански — блюдо перуанской кухни. Время приготовления — 25 минут.
300 г картофеля, 70 г плавленого сыра, 20 г оливкового масла, 25 мл сливок (10 %), 15 мл лимонного сока, 30 г репчатого лука, перец молотый, соль.
Плавленый сыр, оливковое масло, молоко и сливки соединяют и растирают, чтобы получилась однородная смесь. Смесь разогревают, добавляют в нее лимонный сок и сильно перчат. Картофель очищают, отваривают целиком и поливают соусом. К картофелю подают зеленый салат.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика