Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Канапе с анчоусами по-испански

Канапе с анчоусами по-испански — холодная закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 20 минут.
100 г пшеничного хлеба; 30 г анчоусного масла; 30 г анчоусов; 20 г сладкого перца; 20 г каперсов; 20 г майонеза; маслины.
На круглые гренки намазать слой анчоусного масла. Затем перемешать мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного перца и измельченные каперсы, прибавить соус майонез, перемешать. Полученной смесью намазать гренки, хорошо заглаживая поверхность. Украсить половинкой маслины с ободком из мелко нарезанной петрушки.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика