Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Венесуэла

Венесуэ́ла (Республика Венесуэла, Republica de Venezuela) — государство на севере Южной Америки, граничит с Колумбией, Бразилией и Гайаной. Венесуэле принадлежит ряд островов в Карибском море, крупнейший из которых — Марагрита. Столица — Каракас, крупные города Маракайбо, Валенсия, Баркисимето, Сьюдад-Гуаяна.
Республика Венесуэла
Столица: Каракас
Государственный язык: испанский
Территория: 912 050 км²
Население: 29 955 000 чел
Форма правления: президентская республика
Валюта: венесуэльский боливар
Редактировать

Государственное устройство

По государственному устройству Венесуэла является федеративной республикой. Глава государства и правительства — президент, избирается на всеобщих прямых выборах. Федерация состоит из 21 штата, федеральной территории, федерального округа и федеральных владений.
Национальный праздник — 5 июля (День провозглашения независимости в 1811 г.).
Редактировать

География и природа

Венесуэла (географическая карта)
Карта
В центральной части страны — низменность реки Ориноко, на севере и северо-западе находятся Карибские Анды, хребты Кордильера-де-Мерида (высота до 5007 м, пик Боливар), Сьерра-де-Периха, на юго-востоке — часть Гвианского плоскогорья (гора Неблина, 3014 м). Реки в основном относятся к бассейну Ориноко. Крупное озеро — лагуна Маракайбо.
В целом в Венесуэле жаркий субэкваториальный климат — более засушливый на северных прибрежных территориях и с ярко выраженным сезоном дождей в центре страны. Растительный покров разнообразен (гилея, листопадные и листопадно-вечнозеленые тропические леса, высокотравные и сухие саванны, ксерофитно-суккулентные редколесья, мангры).
Национальные парки: Канайма, Серрания-ла-Неблина, Хауа-Сарасариннама.
Редактировать

Население

Основное население — это потомки испанцев, индейцев (араваки, карибы), африканцев. Метисы, мулаты и самбо составляют 67 %, креолы и европейцы — 21 %, негры — 10 %. Небольшие группы индейцев живут в основном на юге страны. Официальный язык — испанский. Около 93 % верующих — католики. Городское население 93 %, плотность населения 27 человек на кв. км.
Племена индейцев, населявших Венесуэлу до прихода европейцев, находились на примитивной стадии развития. Страна была открыта Х. Колумбом во время его третьего путешествия в Новый Свет. Первое испанское поселение было основано в 1523 году, в 1567 году был основан Каракас. В колониальный период развивалось сельское хозяйство, в основном крупные плантации с использованием труда рабов, ввозимых из Африки. В 1821 году в результате Войны за независимость испанских колоний в Америке под руководством уроженца Каракаса С. Боливара испанское господство было ликвидировано, отменено рабство (окончательно в 1854 г.). В 1830 году была образована республика Венесуэла. В течение многих лет здесь правили диктаторские режимы. С конца 1960-х годов начался переход к демократической форме правления. После кризиса 1998 года к власти пришел президент У. Чавес, который провозгласил курс на построение общества социальной справедливости. Благоприятная экономическая конъюктура, высокие доходы от продажи нефти, способствовали укреплению режима власти У. Чавеса.
Редактировать

Экономика

Основа благосостояния страны — добыча, экспорт и переработка нефти (включая нефтехимию). По достоверным запасам и добыче нефти Венесуэла входит в первую десятку стран мира. На территории страны почти полностью находится крупнейший нефтеносный бассейн Южной Америки — впадина Маракайбо. В сельском хозяйстве преобладает крупное землевладение. В предгорьях Анд развито плантационное хозяйство (апельсины, кофе, какао, сахарный тростник). Главный животноводческий район — Льянос, где разводят крупный рогатый скот. Денежная единица — боливар.
Венесуэльские закуски и блюда (известные как comida criolla) состоят, в основном, из блинчиков, курицы, свинины, говядины, супов и тушеных овощей. Туристам следует обратить внимание на рестораны, в которых есть «меню дня» (menu del dia), с дешевыми обедами, состоящими из супа и основных блюд. Сельские особые блюда включают: емпанадас (empanadas) — жаренные на очень горячем огне кукурузные лепешки с начинкой из мяса, сыра, бобов или мяса детенышей акулы; пабелльон криолло (pabellon criollo) — венесуэльское национальное блюдо, которое состоит из рубленой говядины, риса, черных бобов, сыра и жареного подорожника. Cпеции используются во многих блюдах, однако отличительный вкус им придают местные корнеплоды и овощи. Текенос (tequenos) — особое лакомство очень популярное: тонкое тесто, скрученное вручную из местного сыра и поджаренное до хрустящей корочки.
Арепас (arepas) — традиционный хлеб, делается очень просто из зерна, воды и соли. Тостадас (tostadas) используется в сандвичах — мясо мидии удаляется, а ракушка заполняется любой начинкой: от ветчины и сыра до острого мяса и салата из курицы. Пабелльон криолло (рabellon criollo) — рагу, приготовленное из рубленого мяса, подается с жареным подорожником и черными бобами и рисом. Халлака (Hallaca) — традиционный деликатес, приготавливаемый к Рождеству и Новому Году: кукуруза смешивается с говядиной, свининой, ветчиной и зеленым перцем, заворачивается в банановые листья и варится в воде. Париллья криолла (рarrilla criolla) — мясо, маринованное и жаренное на углях. Хервидо (hervido) — суп, приготавливаемый из кусочков мяса, курицы или рыбы и местных корений и овощей. Пюре де апио (рuree de apio) — одно из наиболее экзотических блюд из местных корнеплодов (вареных и размятых в пюре, с добавлением соли, масла, на вкус напоминает каштаны). Эмпанадас (empanadas — мясные лепешки), жареная лапа (lapa — большой грызун) и чипи чипи (chipi chipi — суп из крошечных моллюсков) просто превосходны.
В Венесуэле превосходный ром, хороший кофе, а также меренгада (meregada — коктейль из фруктов, льда, молока и сахара). Батидо (batido) очень похож на меренгада, но с водой, а не с молоком. Пуссе-кафе (pousse-cafe) — послеобеденный ликер. Бары обслуживают посетителей как за стойкой, так и за столиками. Лиса (lisa) — бокал пива; терцио (tercio) — бутилированное пиво. Большинство баров открыто допоздна, и нет никаких законов о запрещении продажи спиртных напитков.
Редактировать

Дополнительная литература

  • Венесуэла. Экономика, политика, культура. М., 1967.
  • Фигероа Ф. Б. Венесуэла XX в. М., 1969.
  • Культура Венесуэлы. М., 1984.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика