Вход
Регистрация Зарегистрируйтесь, чтобы получить расширенные возможности...

Апельсины в ванильном соусе

Апельсины в ванильном соусе — десерт — блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 20 минут.
0,5 л молока, 2 яичных желтка, 2 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка муки, щепотка ванилина, 4 апельсина.
Яичные желтки, ванилин, муку и сахар смешать, разбавить кипяченым молоком и, помешивая, прогреть на водяной бане. Слегка загустевший соус быстро охладить, добавить выжатый сок 1 апельсина, тертую цедру апельсина. В приготовленный охлажденный соус положить очищенные дольки апельсинов.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика